El carbón vegetal extremeño cocina en los mejores fogones
Extremadura dispone de 100 empresas productoras de carbón vegetal,
concentradas en el suroeste de la provincia de Badajoz en torno a Zahínos
El carbón vegetal extremeño está de moda. Se ha convertido en la estrella de alguno de los mejores restaurantes y fogones de las grandes capitales españolas, incluso con alguna a estrella Michelín. Y también es el carbón elegido por miles de familias españolas los fines de semana que compran en Mercadona para hacer barbacoas o parrilladas.
La crisis económica y la subida del recibo de la luz en los últimos años también ha provocado un aumento de su uso en miles de casas de la región, que han vuelto al brasero de picón para calentarse en invierno. Y a la leña de encina para cocinar, en muchas ocasiones.
Gracias a las miles de hectáreas de dehesa y a su mayor aprovechamiento, el carbón vegetal busca ahora una imagen común de calidad y sobre todo la modernización de sus instalaciones y de su comercialización tanto en España como en el extranjero.
Según los datos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), el sector del carbón vegetal está compuesto por unas 100 empresas, la mayoría de las cuales está ubicada en la zona suroeste de la provincia de Badajoz, una de las de mayor densidad de dehesa arbolada.
Si San Vicente de Alcántara está considerada como la capital extremeña del corcho, el municipio de Zahínos puede considerarse como la capital extremeña y española del corcho al disponer de 35 empresas y más de 80 hornos.
La capacidad de producción de las empresas extremeñas supera las 40.000 toneladas de carbón vegetal por año. En total el sector puede llegar a emplear a unas 500 personas directamente y proporcionar unos 200.000 jornales anuales.
Además de aprovechar el tirón de la demanda doméstica y de la restauración de calidad, el sector del carbón vegetal extremeño quiere buscar también el aprovechamiento del calor de los hornos para conseguir algún tipo de cogeneración y producir otro tipo de energía.
Según los expertos del CICYTEX, Teresa M. Santiago y M. José Trinidad, el índice de transformación del carbón tiene una proporción de aproximadamente de cinco a uno. Es decir si introducimos 40.000 kilos de madera de encina en el horno podemos obtener en torno a los 8.000 kilos de carbón vegetal. Un horno de tamaño medio puede llegar a producir en torno a los 200.000 kilos de carbón vegetal por año. No todos los hornos tienen la misma capacidad, variando entre los 35 y 500 toneladas de leña en cada llenado.
En el suroeste de la provincia de Badajoz, el proceso del “cocido” de la madera suele durar entre 7 y 9 días, hasta que se ve salir del horno humo de color azulado.
Los recursos de la Junta de Extremadura y las empresas contra las nuevas primas de las renovables llegan al Tribunal Supremo
La nueva legislación aprobada a golpe de Real Decreto del Ministerio de Industria sobre las primas de las energías renovables se sienta en el banquillo.
Los recursos presentados en su día por la Junta de Extremadura, las asociaciones empresariales del sector como la APPA y Protermosolar, o las de grandes empresas afectadas como Ence, Sener o EDP Cogeneración han llegado ya al Tribunal Supremo. También lo han hecho los recursos interpuestos por asociaciones patronales que agrupan a importantes sectores como el de los fabricantes de ladrillos, con asociados en Extremadura, o del tratamiento de purines.
La Asociación de Empresas de Energías Renovables-APPA ha interpuesto ante el Tribunal Supremo sendos recursos contencioso-administrativos contra el Real Decreto 413/2014 y la Orden IET/1045/2014.
El primero regula la actividad de producción de energía eléctrica a partir de fuentes de energías renovables, cogeneración y residuos. La segunda establece, por su parte, los parámetros retributivos de las “Instalaciones Tipo” aplicables a determinadas instalaciones de producción de energía eléctrica a partir de dichas fuentes.
APPA ha encargado al despacho de abogados HOLTROP S.L.P., con sede en Barcelona, que se haga cargo de ambos procedimientos. Según aseguró en julio pasado Piet Holtrop, socio fundador del despacho de abogados, a www.energiaextremadura.com, “los recortes a las energías renovables engrosarán la lista de litigios perdidos por España en la Unión Europea. Las normas europeas concretas que se han vulnerado son los principios de confianza legítima y de no discriminación”.
Las empresas consideran poco equilibrado y claramente insuficiente el complejo mecanismo que fija las primas a pagar a los diferentes proyectos renovables, y que situaría la rentabilidad antes de impuestos en una cifra cercana al 7,5% dependiendo del tipo de instalación y de la amortización ya realizada.
El primer Foro Financia Energía mostrará en Badajoz las posibilidades para financiar proyectos energéticos
El Foro Financia Energía, organizado por la Agencia Extremeña de la Energía (AGENEX), celebrará su primera edición el próximo 24 de Septiembre en Badajoz. El Foro pretende buscar respuestas a las necesidades de financiación para la mejora de la eficiencia energética y el uso de las energías renovables.
Inversiones millonarias
Se calcula que en los próximos diez años se necesitarán inversiones de más de 1 billón de euros para diversificar los recursos energéticos existentes, sustituir tecnologías y equipos obsoletos, y para lograr los ambiciosos objetivos de eficiencia energética en la UE establecidos por la Estrategia Europa 2020.
Pero en estos momentos de crisis económica, las barreras a la financiación de proyectos de este tipo siguen siendo una cuestión crucial y muchas de las posibles inversiones en energía no avanzan debido precisamente a la falta de recursos y apoyos financieros.
El Foro va dirigido a instituciones públicas y privadas, nacional, transfronterizas, regional y municipal, consultores, inversores, empresarios, entidades financieras, asociaciones, etc.
Apoyo financiero
La intención de sus organizadores es dar a conocer cuáles son los actuales instrumentos de apoyo financiero para proyectos de eficiencia energética y energías renovables en el periodo 2014-2020; cuáles se dirigen a las instituciones privadas y cuáles a las públicas; cómo utilizar los Fondos de Cohesión y los Estructurales en proyectos de energía y qué instrumentos facilita el Banco Europeo de Inversiones (BEI) para recibir apoyo de cada fondo.
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