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Miguel Halcón (ALSAT): “La industria del tomate en Extremadura debe seguir avanzando en energías alternativas sin perder competitividad”

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ALSAT TOMATE

Entrevista con
Miguel Halcón
Director comercial de ALSAT

El sector del tomate en Extremadura es uno de los más intensivos en consumo energético de la región, especialmente activo en los meses de verano. Extremadura es la mayor región productora de tomate para industria de España con más de dos millones de toneladas en esta campaña del 2019. La industria se enfrenta a la cada vez mayor competencia de nuevos mercados productores, con costes más bajos, y a unas exigencias medioambientales cada vez mayores de los grandes compradores y cadenas de distribución. ALSAT, ubicada en Don Benito, es una de las grandes industrias privadas que operan desde hace muchos años en la región.

A nivel tecnológico y energético, ¿qué desafíos tiene planteados la  industria regional para mejorar su competitividad?

Tecnológicamente las fábricas de primera transformación en Extremadura tienen los estándares más altos existentes a nivel mundial, la industria está a la última tecnológicamente hablando actualizándose año tras año. Los retos que nos encontramos de futuro pasan por las áreas de innovación en las últimas tecnologías de información, la industria 4.0. Dicho reto no es únicamente de las industrias del tomate si no de todas en general.

Respecto de la vertiente energética, debemos seguir avanzando en la búsqueda de energías alternativas pero sin que estas «nuevas fuentes» supongan un retroceso en la competitividad del sector. Es decir, que debemos buscar energías más limpias y menos contaminantes, pero siempre que esto no suponga adquirirlas a precios que nos hagan perder competitividad en el coste directo de producción, en el que la energía juega un papel importante.

También el nuevo sistema de comercio de derechos de emisiones de los gases de efecto invernadero es un gran desafío para la industria extremeña, como industria emisora de CO2 a la atmosfera nos jugamos mucho.

¿Qué grandes retos a nivel de campo debe afrontar en los próximos años la
producción regional de tomate?

Esta pregunta es nuestro caballo de batalla año tras año. Y obviamente, debemos mejorar en el rendimiento de producción en campo. Para que os hagáis una idea si en Extremadura la producción media se calcula en los aprox 90 TM /Ha, California estima un rendimiento medio de 120 TM/Ha muy parecido al estimado en Andalucía, un 30% mas!!.  Esto supone estar muy por debajo a nivel de competitividad a nivel agrícola frente a ambas regiones productoras.

Santos Lozano Palomeque (Asociación EADRA): “Extremadura puede aportar su experiencia en generación de energía renovable para el sector agrario y rural de países en desarrollo”

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extremadura eadra

Entrevista con
Santos Lozano Palomeque
Presidente de la Asociación EADRA

Más de 40 empresas han creado la Asociación EADRA, un proyecto colaborativo de la agrotecnología extremeña, donde el componente energético renovable para el sector agrario y rural es clave. Santos Lozano, de la firma Tecnoce y Todoproductividad, es su presidente.

¿Con qué objetivos se constituyó EADRA?

El proyecto asociativo EADRA es una iniciativa extremeña concebida con el objetivo principal de impulsar desde Europa la transferencia tecnológica Norte-Sur en agrotecnología, una disciplina vital para incrementar la producción agrícola que requieren los países en desarrollo. El segundo de los objetivos es trabajar con proyectos basados en la generación de energía distribuida renovable y el tercero fomentar las acciones dirigidas mejorar la biodiversidad de los recursos alimenticios globales.

¿Qué problemas son los que intenta solucionar?

Las grandes crisis migratorias que se están produciendo en Oriente Medio y África Central se deben fundamentalmente a un deterioro progresivo de la producción agrícola. La influencia del cambio climático en los recursos hídricos, crecimientos demográficos del 3 %, inflación anual de dos dígitos en los productos básicos, bajas densidades de población en el medio rural que hacen inviables las infraestructuras centralizadas, las comunicaciones globales y la falta de técnicas modernas son los principales responsables de este gran problema.

¿En qué proyectos y áreas geográficas quiere trabajar EADRA?

Impulsamos la creación de proyectos agrotecnológicos colaborativos enfocados al lanzamiento de nuevos productos o servicios específicamente pensados para producción de alimentos en países o regiones que carecen de infraestructuras básicas. Se trata de tecnología desarrollada en Extremadura para fomentar la exportación del modelo de producción rural de nuestra región a países donde no se dispone de infraestructuras para la producción y transformación de alimentos. El objetivo es crear en Extremadura una organización compleja lo suficientemente sólida como para que pueda participar en los proyectos multilaterales que actualmente se están convocando por los organismos internacionales para estimular la producción agrícola de los países en desarrollo. El ámbito principal de actuación de EADRA es África Subsahariana y el Magreb, aunque también se están llevando a cabo acciones iniciales en Asia Central y América Latina.

¿Qué sectores son claves en el proyecto?

EADRA se creó para unificar los esfuerzos de tres sectores claves en Extremadura, las aplicaciones de energía renovable distribuida, la producción de técnicas y equipos agroindustriales y la gestión del agua. En el modelo EADRA cada empresa participante aporta acciones a un proyecto complejo de mayor dimensión, bajo un enfoque de impulso de nuevos modelos tecnológicos de cooperación empresarial colaborativa, y a lo largo de toda la cadena de valor de producción-transformación-comercialización.

Se trata de una iniciativa pionera en España en la que el conocimiento agrotecnológico extremeño se agrupa para cooperar con países que necesitan un know-how en el que nuestra región es fuerte. EADRA trata también de apoyar al talento que sale de la Universidad. En nuestro proyecto participan ya más de cincuenta empresas y asociaciones y cuenta con el respaldo de los organismos públicos, agentes económicos y sociales de Extremadura: Extremadura Avante, Fundecyt-PCTEX, Cámaras de Comercio de Badajoz y Cáceres, los principales centros de investigación, CREEX, etc.

Buscamos acuerdos de asociación con organizaciones de la sociedad civil que promueven proyectos de desarrollo agrícola en los países del sur. Estos acuerdos se han conseguido ya en la República Democrática del Congo, Camerún, Angola y Santo Tomé y Príncipe. El objetivo es conseguir que las empresas extremeñas puedan tener una participación más activa en el mercado multilateral.

Las condiciones de Extremadura hacen que nuestra región sea el lugar idóneo para el desarrollo de tecnologías dirigidas al desarrollo rural en países del sur. EADRA es una iniciativa novedosa en la que exploramos nuevas estrategias de desarrollo de la ingeniería, en los próximos meses iremos avanzando en las propuestas que se están planteando.

El Informe de Renovables de REE destaca el gran protagonismo de Extremadura en fotovoltaica, termosolar e hidráulica

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Las renovables en España representaban el 46 % de la potencia instalada en el conjunto del parque generador a finales de 2017, al situarse en 48.185 MW. Esta cifra es el resultado de una larga senda de crecimiento que se estabiliza a partir de 2013, con apenas una pequeña variación del 0,6 % en los últimos cinco años, según los datos del Informe de Renovables de REE del año 2017.

Por comunidades autónomas, la mayor parte de la potencia renovable instalada en España se ubica en Castilla y León, Galicia, Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura, que concentran más de la mitad de la potencia renovable nacional. Dentro de estas comunidades, Castilla León y Castilla-La Mancha destacan por su elevada cuota de renovables, más del 70 % de su potencia instalada.

Por comunidades autónomas, Castilla-La Mancha es actualmente la comunidad con más potencia solar fotovoltaica instalada con casi un 20 % del total nacional, seguida muy de cerca por Andalucía y algo más lejos por Extremadura y Castilla y León. Solo estas cuatro comunidades concentran el 61 % de la potencia fotovoltaica instalada en España. Por el lado contrario, destacan las comunidades de la cornisa cantábrica todas ellas por debajo del 1 % respecto al conjunto nacional, según los datos del Informe de Renovables del REE para 2017.

En el caso de la solar térmica tan solo seis comunidades tienen este tipo de instalaciones, siendo Andalucía la comunidad con más potencia instalada seguida por Extremadura, acumulando entre ambas el 80 % de la potencia total instalada de esta tecnología.
Por Comunidades Autónomas, Castilla y León es la región con más potencia eólica instalada, más de un 24 % de toda la potencia nacional, seguida de Castilla-La Mancha, Galicia y Andalucía. Solo estas cuatro comunidades suponen el 70 % de la potencia eólica instalada en España.

Por comunidades autónomas, Castilla y León es la comunidad con más potencia hidráulica instalada con casi un 26 % de toda la potencia nacional, ya que alberga en exclusividad la cuenca del Duero, la segunda más importante de la península Ibérica. Le sigue Galicia con casi el 22 % del total nacional, aglutinando gran parte de la cuenca Norte, que es la más importante por potencia instalada que abarca también Asturias, Cantabria y parte del País Vasco. Extremadura cuenta con el 13% de la potencia hidráulica instalada del país.

En cuanto a la generación de 2017, las renovables condicionadas por la escasa generación hidroeléctrica descienden respecto al año anterior un 16,3 % hasta los 84.505 GWh, la producción más baja desde el año 2009. Asimismo, las renovables reducen su cuota en el conjunto de la generación al 32,1 %, frente al 38,4 % del año anterior. En el sistema eléctrico peninsular, que representa casi el 95 % de la generación nacional, la cuota de renovables se situó en 2017 en el 33,7 %.

Este descenso de generación renovable en 2017 se ha visto compensada por una mayor producción de origen térmico con centrales de carbón y ciclos combinados, lo que ha tenido como consecuencia un incremento de las emisiones de CO 2 del 17,9 % respecto al año anterior.

La eólica sigue siendo la tecnología renovable más relevante en el mix de generación nacional, suponiendo un 18,2 % de la producción total, lo que la sitúa en segundo lugar tras la nuclear. Respecto al resto de fuentes de origen renovable, esta tecnología supone por sí sola casi el 57 % de toda la producción renovable.

En comparación con el resto de países europeos, España se ha situado en 2017 en sexta posición en volumen de generación renovable. En cuanto a la cuota de renovables respecto a la generación total, España se mantiene por encima de la media de un grupo de países europeos de los que se dispone datos de una serie de varios años, en los que también se observa una evolución positiva motivada por los objetivos establecidos por la Unión Europea en materia de renovables y emisiones.