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La mayor industria cárnica de Extremadura cambia el fuel oil por la biomasa

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La mayor industria cárnica de Extremadura y uno de los mayores mataderos de vacuno de España, El Encinar de Humienta, situado en la localidad cacereña de Almaraz, ha cambiado el fuel oil por pellets de madera al sustituir el quemador de una caldera de vapor de 1.000 Kw.

Al igual  que otras grandes industrias agroalimentarias, el matadero de El Encinar de Humienta, necesita durante todo el año transmisión de calor a altas temperaturas y vapor, para lo que utiliza una caldera de vapor de 6 bares de presión con una capacidad de producción de 1.400 Kg/h (1.000 Kw).

Hasta ahora, la industria consumía una media de 1.000 litros de fuel oil al día, con un consumo global al año de 200.000 litros. Con el objetivo de ahorrar costes y optimizar procesos industriales, los responsables de El Encinar de Humienta decidieron elegir un quemador de biomasa de 1.000 Kw alimentado con pellets. Además, gestiona las cenizas antes de la boca de fuego y quema los gases obtenidos en su parrilla de gasificación.

Junto con la instalación  de la nueva caldera de pellets, la industria ha tenido que construir un almacén o silo de chapa, con una capacidad de 37 toneladas de pellets que se pueden transportar mediante medios mecánicos.

Con los precios actuales del gasóleo, el ahorro previsto por los responsables de la industria cárnica se acerca al 50%, esperando amortizar la inversión en la caldera de biomasa en dos años, además de reducir notablemente las emisiones de CO2 a la atmósfera.

El Encinar de Humienta es el matadero con mayor volumen de sacrificios y comercialización de la IGP Ternera de Extremadura, y está considerado como uno de los mayores de España en el despiece y envasado de carne de vacuno para grandes grupos de distribución y carnicerías de toda España y el extranjero.

El 93% de la nueva potencia eléctrica instalada en el 2011 fueron renovables

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Según los datos aportados por Red Eléctrica de España (REE), la demanda eléctrica volvió  a descender en el año 2011, en un 1,2% hasta los 255.179 Gwh. La potencia instalada durante el pasado año aumentó en 1.879 MW.

Las energías renovables cubrieron ya el 33% de la demanda, tres puntos menos que el año anterior por el menor peso de la generación hidráulica. Entre ellas destaca el peso de la eólica, con una cobertura de demanda del 16%, aunque muy inferior a la del año 2010. Tras la energía de origen nuclear y la de ciclo combinado, la eólica es ya la tercera fuente energética.

Según REE, “la mayor parte de las tecnologías han registrado caídas de producción respecto al año anterior, como la hidráulica, que lo ha hecho en un 28%, y la de ciclo combinado en un 22%, mientras que las centrales de carbón han duplicado su producción respecto al 2010”.

Sin embargo, otro tipo de energías como las de origen solar, muy importantes ya en Extremadura,  son las que han experimentado mayores crecimientos. “La generación con tecnología solar ha crecido este año un 43%, con un incremento del 26% en la fotovoltaica y un 193% en la termoeléctrica”, según los datos de REE.

La potencia instalada aumentó en 1.879 MW hasta superar ya los 100.000 MW. Del total de nueva potencia instalada el pasado año en España, el 93% correspondió a energías renovables con 997 MW de eólica y 674 MW de solar (fotovoltaica y termoeléctrica).

Extremadura ya ha superado ampliamente los 1.200 Gwh de producción de energías renovables gracias sobre todo a las plantas termosolares y a la energía de origen fotovoltaico. Este tipo de energía ya aportaría más del 25% del consumo eléctrico anual en la región.